真里とジャスティンは初めてのデートに出掛けている。
Mari and Justin are dating for the first time.
真里： お腹がすいてきたなぁ。映画の前に、どこで食事する？
Mari: I'm getting hungry now. Where should we eat before the movie?
ジャスティン： イタリアンはどう？
Justin: How about Italian?
真里： それか、お寿司は？
Mari: Or maybe sushi?
ジャスティン： 生魚？ とんでもない！ 安全には思えないね。
Justin: Raw fish? No way! That doesn't sound safe to me.
真里： 心配いらないわ。私はお寿司を食べてお腹を壊したこと、ないわよ。
Mari: Don't worry. I never had problems after eating sushi.
ジャスティン： でも、調理せずにどうやってばい菌を殺すんだい？
Justin: But how do they kill the germs without cooking?
真里： 魚を二日ほど急速冷凍するのよ。大丈夫かどうかは、魚の匂いでも分かるわ。
Mari: They deep-freeze the fish for a couple of days. You can also tell from the smell if the fish is okay.
ジャスティン： それはおもしろいな。なんでそんな事知ってるの？
Justin: Interesting. How do you know that?
真里： お寿司屋さんで2年働いてたの。
Mari: I worked at a sushi restaurant for 2 years.
ジャスティン： なるほどね。じゃあ、行こう！
Justin: I see. Let's go!
